वेलेंटाइन वीक : प्यार में चॉकलेट से घोले मिठास 

FirstIndia Correspondent Published Date 2018/02/09 12:14

सरल सा दिखने वाला चॅाकलेट, वास्तव में इतना भी सरल नहीं है। बल्कि बडे काम की चीज है। हर उम्र के इंसान को यह पसंद है। किसी का मन कितना भी खराब क्यों ना हो, बस एक चॅाकलेट ही काफी है मूड को सही करने के लिए। खुशियों में चॅाकलेट की हिस्सेदारी आज से नहीं, बल्कि वर्षो से है। बात अगर लड़कियों की पसंद की हो, तो फिर चॉकलेट के आगे सारे उपहार फैल है।

शायद ही कोई लड़की ऐसी हो, जिसे चॉक्लेट नहीं पसंद। चॅाकलेट रिशतो में मिठास का प्रतिक है। यह बताती है कि रिशतो में मिठास का होना आवश्यक है। अगर इनमे मधुरता ना हो तो, यह बिखर से जाते हैं। किसी भी रिशते को डर रूपी चाबुक से नहीं, बल्कि मिठास रूपी टॉनिक से ही निभाया जा सकता है। इसलिए हमारे शब्दो में ही नहीं, बल्कि हमारे व्यव्हार में भी कठोरता की जगह मधुरता ही झलकनी चाहिए। मधुर वाणी में कही गयी हर बात सुनने वाले को अच्छी लगती है। जबकि कठोर वाणी में अच्छी बात भी, किसी को पसंद नहीं आती। प्यार में चॉक्लेट का महत्व यही है कि हम मधुरता के महत्व को समझे। 

वैसे चॅाकलेट सिर्फ मिठा भर नहीं है, बल्कि स्वास्थवर्धक भी है। यह तनाव कम करने में सहायक है। इसे खाने से तनाव बढाने वाले हार्मोन नियंत्रित रहते हैं। ब्लड-प्रेशर कम करने में भी इसका कोई सानी नहीं है। चॅाकलेट खाने से वजन भी कम होता है। इसमे कोको फ्लैवनॉल मौजूद होता है, जो कि बढ़ती उम्र के लक्षणों को नियंत्रित करता है। 

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